Wir suchen eine/n Küchenchef/in (m/w/d)

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin) und Erfahrung in der Position als Küchenleitung
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Gute Organisationsfähigkeit, systematische Arbeitsweise und Kalkulationssicherheit
• Körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Sicheres Auftreten und sprachliche Gewandtheit

Deine Eigenschaften:

• Leidenschaft und Liebe zum Produkt
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Durchsetzungsvermögen und Fingerspitzengefühl im Umgang mit den Kollegen (m/w/d)
• Neugierde und Lernbereitschaft
• Sicherheit bei der Steuerung von Küchenabläufen, beim Einsatz von Technik als auch von Mitarbeitern
• Betriebswirtschaftliches Verständnis
• Kostenbewusstsein
• Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Problemloser Umgang mit gängiger Bürosoftware (BP Event, Excel, Word)

Deine Aufgaben:

• Kreative Weiterentwicklung unsers Speisenangebots und unserer Catering-Konzepte
• Speisenkalkulation, Einkauf und Qualitätskontrolle, Warenwirtschaft und Inventuren
• Steuerung aller operativen und administrativen Abläufe in der Küche
• Fachliche Führung des Küchenteams, insbesondere der Mitarbeiterauswahl, der Aus- und Weiterbildung, der Dienst- und Urlaubsplanung und Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzstandards
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Events

Das bekommst du:

• Abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit
• Dynamisches Team mit flachen Hierarchien
• Familiäres Betriebsklima
• Betriebsferien über Weihnachten und Sylvester
• Eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum innerhalb des Aufgabenfeldes
• Leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
• Minutengenaue Zeiterfassung und Abrechnung

Wer wir sind:

Cateringart ist ein seit über 20 Jahren familiengeführtes, mittelständiges Unternehmen mit Sitz in Neuss/Düsseldorf, das sich auf die Konzeption und Durchführung exklusiver Caterings und Veranstaltungen spezialisiert hat. Wir produzieren direkt vor Ort, haben sogar eine eigene kleine Veranstaltungs-Location sowie diverse weitere Event-Locations in unserem Portfolio. Zudem sind wir stolze Besitzer einer eigenen Food-Truck-Flotte, die auf speziellen Anlässen zum Einsatz kommt.

Durch unsere langjährige Erfahrung und unser Streben, uns stets weiterzuentwickeln, sind wir in der Lage, neue Mitarbeiter/innen schnell in unser Team zu integrieren. Unser Mix aus Erfahrung und Offenheit hilft uns, die Stärken eines Menschen zu finden und zu fördern.
Wenn das dein Ding ist, dann freuen wir uns über eine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf und Gehaltsvorstellung an k.scholz@cateringart.de. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

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